Che cos'è A.S.P.I. Trentino?

A.S.P.I. nasce nel settembre 2007 a Milano, frutto del lavoro e della dedizione di alcuni fra i più grandi Sommelier italiani.

Presieduta da Giuseppe Vaccarini (Miglior Sommelier del Mondo 1978) l’Associazione è il risultato della necessità dei professionisti del nostro Paese di vedere riconosciuta e valorizzata la Sommellerie. 

ASPI si prefigge di essere portabandiera della professione a livello locale e internazionale, attraverso progetti lungimiranti e ambiziosi, come il riconoscimento legale del Sommelier e la codifica di una certificazione statale per la didattica formativa.

In ASPI sono coinvolti attivamente tutti i Sommelier entusiasti di condividere le proprie capacità teoriche e pratiche, al fine di definire la Professione del Futuro: un Sommelier poliedrico e dinamico, che sappia essere fondamentale nel mondo della ristorazione come in quello della comunicazione o della consulenza.

 

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Tasting and teaching

Enoteca provinciale del Trentino in collaboration with Italian Sommelier Association (ASPI) and Wall Street English Trento present: Teaching and Tasting Trento DOC 

A unique monthly event that combines teaching English and wine tasting. A renowned Sommelier Mr. Antonio Garofolin along with a Wall Street English teacher Matt will guide you through the world of wine exclusively in English in the beautiful setting of Palazzo Roccabruna. 

The theme of the first event is Trento DOC and is open to all free of charge. Join us for the evening of language and wine.

 

1st. Prerequisite for aspiring sommeliers ASPI in Trento, Via Suffragio, 3

The course will begin February 11 th, 2016 at the following times:

- Evening 20.00 - 23.00

mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. 

 

 

 

 

Desideri prepararti come sommelier in contesto internazionale?

ASPI Trentino ti accompagna nel percorso di 1°propedeutico interamente in lingua inglese con la preziosa collaborazione di Wall Street English e docenti di madre lingua.

Ti seguirà passo dopo passo nel percorso di apprendimento.

Se hai dubbi non esitare a contattarci ..