Sempre attenta ASPI promuove giornate di formazione vera.

Visite guidate sul territorio italiano, giornate di aggiornamento continuo, degustazioni tecniche mirate a migliorare la tecnica di degustazione, incontri di abbinamento vino-cibo, meeting legati al riconoscimento delle acqueviti.

Il percorso è rivolto ai formatori e a chi, in possesso del titolo di Mastro Coppiere, desidera mettersi in gioco per diventare Formatore ASPI.

La formazione viene fatta in lingua italiana e inglese.